Cuisine nipponne
Notre restaurant est spécialisé dans la cuisine nipponne traditionnelle.
Restaurant japonais · Beaune
Le vrai goût de la cuisine japonaise : sushis, sashimis et plats nippons préparés à la minute par le chef Wang, champion de France de sushi, à savourer en salle ou au jardin.


Un cadre d’exception
Situé à Beaune au cœur de la Bourgogne, le restaurant Sushi Kaï est une adresse reconnue pour déguster une cuisine japonaise authentique et des sushis à Beaune.
Apprécié également à Pommard et dans toute la Côte-d’Or, notre établissement doit sa réputation à la qualité de son service, à son accueil chaleureux et à son cadre soigné. Vous serez accueilli dans une salle spacieuse, décorée et confortable, inspirée de la culture japonaise et asiatique, prolongée par une terrasse et un jardin idéals pour profiter pleinement de votre repas.
Chez Sushi Kaï, nous privilégions des produits frais, avec une sélection de produits bio et fermiers, pour vous proposer une cuisine faite maison. Bien plus qu’un simple sushi bar, Sushi Kaï est une référence pour tous ceux qui recherchent un restaurant japonais à Beaune lors d’un séjour ou d’un week-end en Bourgogne.
L’esprit Sushikai
Notre restaurant est spécialisé dans la cuisine nipponne traditionnelle.
Des produits bio et fermiers d’une qualité rare, et bien sûr faits maison.
Nos meilleurs plats sont aussi proposés à emporter, sur commande par téléphone.
Dîner en couple à Beaune, repas d’affaires, moments entre amis, amateurs de bons vins de Bourgogne.
Dans nos assiettes
Poissons découpés à la commande, légumes de producteurs de Beaune, grillades au charbon dans le jardin : un aperçu de ce qui vous attend.

Chef de cuisine
Né en 1990, Mr Wang est un chef passionné, spécialiste de la cuisine japonaise. Il exprime son art à travers une gastronomie nipponne authentique, notamment des sushis préparés avec précision, exigence et savoir-faire.
Chef depuis 2014, très investi dans son métier, il perfectionne chaque jour sa technique et son sens du détail. Cette passion le mène à remporter en 2017 à Paris le prestigieux titre de Champion de France de sushi, récompensant son talent et son engagement pour l’excellence de la cuisine japonaise.
Fier de ce trophée, Mr Wang décide en 2018 de s’installer à Beaune, en Bourgogne, et de reprendre le restaurant SUSHI KAI. Aujourd’hui, cette adresse est devenue une référence pour tous ceux qui recherchent un restaurant japonais à Beaune ou souhaitent déguster un sushi à Beaune lors d’un séjour ou d’un week-end dans la région. Mr Wang sera très heureux de vous y accueillir pour vous faire découvrir une cuisine japonaise raffinée, préparée avec passion.

Salle & terrasse
Vous envisagez de dîner avec des amis ou des collègues ? Notre salle est ouverte du mardi au dimanche de mai à septembre, et du mardi au samedi d’octobre à avril, de 12h à 14h et de 19h à 22h. Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial.
Dînez en salle ou en terrasse selon vos envies : notre équipe, dynamique et souriante, est à votre écoute. N’hésitez pas à réserver votre table, vous ne regretterez pas votre choix.
Nous préparons aussi vos repas de fêtes
Nos spécialités
Nous vous proposons des plats succulents issus de la cuisine nipponne : sushis, sashimis et makis, préparés à base de riz, de poissons et fruits de mer, de légumes et de volailles fermières.
À consommer sur place ou à emporter. Nous proposons aussi un service traiteur pour tous types d’événements : mariages, baptêmes, anniversaires… c’est compter sur le savoir-faire d’une équipe de cuisiniers expérimentés.
À emporter
Les commandes à emporter se passent par téléphone, pendant nos heures d’ouverture.
Composez votre repas sur la carte à emporter : chaque plat porte un numéro.
Au 03 80 24 02 87, donnez les numéros des plats et l’heure de retrait souhaitée.
Nous préparons tout à la minute. Votre commande vous attend au restaurant, 50 rue du Faubourg Saint-Nicolas.
Ce qu’on dit de nous
Quel délicieux cadre pour ce magnifique restaurant en plein cœur de Beaune. Un accueil très agréable et une cuisine pleine de saveurs. Un pur régal, merci beaucoup pour ce merveilleux moment.ClaireG3419Tripadvisor, sept. 2019
Nous ne sommes jamais déçus, tout est toujours excellent ! Poisson extrêmement frais, tout est préparé à la commande, un régal.Florie21Tripadvisor, août 2019
De très bons produits, bien cuisinés, le tout servi sur une terrasse entourée de bambous. Ambiance zen et calme.Leo3213Tripadvisor, juil. 2019
Je n’ai jamais mangé d’aussi bons sushis. De plus l’ambiance et l’accueil sont chaleureux. Que du positif, je vous recommande ce restaurant.evelyneg660Tripadvisor, févr. 2022
Nous avons passé une très bonne soirée ! L’ambiance était très agréable et les plats excellents. Et nos filles de 6 et 10 ans se sont régalées. À refaire très vite !Sarah STripadvisor, oct. 2021
Cadre magnifique, service impeccable… et quelle dégustation ! Poisson très frais et qui a du goût. Un régal ! Enfants clairement bienvenus.solle95Tripadvisor, juil. 2020
Les mets sont de qualité, l’accueil chaleureux et ils n’hésitent pas à vous expliquer les particularités de chaque plat. Dans ce cadre japonais chic, il vaut mieux réserver.Dutto LAvis Google
Déjà la 2e expérience pour moi. Une terrasse et un jardinet superbes, un menu au top à un tarif correct, un service digne d’un gastro.JoshuuaaaTripadvisor, oct. 2019
Chaque fois que nous venons, entre amis, en famille ou en amoureux, nous nous régalons. Le décor intérieur et extérieur est magnifique, calme. C’est toujours un vrai bonheur.TweepiTripadvisor, sept. 2019
Infos pratiques
| Mai → septembre | Mardi au dimanche 12h – 14h · 19h – 22h |
|---|---|
| Octobre → avril | Mardi au samedi 12h – 14h · 19h – 22h |
| Lundi | Fermé |
50 rue du Faubourg Saint-Nicolas
21200 Beaune · centre-ville
La carte Google se charge au clic.

Réservation
Salle chaleureuse ou terrasse entourée de bambous : réservez en ligne en quelques secondes, ou appelez-nous pendant nos heures d’ouverture.