Fragment nippon en terre bourguignonne

Votre restaurant est ouvert du mardi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00

 

Goûtez aux délices du Japon à Beaune

 

Sushikaï est votre restaurant japonais par excellence à Beaune. Nous vous proposons une carte riche et variée d’authentiques plats asiatiques. Dans votre restaurant, à emporter ou à vous faire livrer, à vous de choisir votre plat préféré. N’hésitez pas à nous contacter !

Les délices du Japon dans vos assiettes (sur place au restaurant)

 

Pour satisfaire toutes les papilles et raviver tous les palais, notre carte est élaborée avec le plus grand soin de nos chefs cuisiniers.

 

Nous vous proposons la vraie cuisine nipponne dans le respect la tradition et la richesse des saveurs :

Découvrez notre carte dans la plus pure tradition nipponne

Sushi 
A mesure des tendances et de la création du chef
18€

 

Californien Roll
Gros sushi roulé dans une feuille de nori et gami de thon, crevette, avocat, mayonnaise et salade
18€

 

Maki Sushi 
Assortiments de 12 pièces de maki poisson, légumes marinées
wasabi et sauce soja
14€

 

Sashimi
De trois variétés de poisson, daikon frais, wasabi et vrai sauce soja
17€

Filet de Buf
Cuit et cru, jeunes pousses de shiso et chips de légumes et Ponzu
18€

 

Nigiri Moriawase
Assortiments de 8 pièces de nigiri poisson et crustacés
17€

Miso Soupe
Tofu,wakamé et julienne de poireaux
5€

 

Agadashi Tofu
揚げ出し豆腐  du rendaku , cuisiner du tofu  servi chaud
9€

Raviole japonais GYOZA
(餃子), est un aliment en forme de chausson, constitué d'une pâte de farine de blé tendre enveloppant une farce qui peut être composée de nombreux aliments différents.  
8€

 

Yakitori
Brochette poulet (焼鸟) servi en 5 pcs 
12€

Porc iberico 
cuire à la basse température ,à la sauce poivre vert. 
20€

 

Magret de canard 
Grillé ,à la sauce madère wasabi 
16€

 

Pigeon 
du Louhannais de M. Michon, 
Grillé , sauce qu poivre de Sichuan , cromesquis de pigeon et de carnard.
23 €

Tempura 
Assortiment de beignets frits très savoureux et légers : Gambas Poisson & légumes 
20€ 

 

UNAGI
Anguille grillée caramalisée
22€

 

Lotte
à la vapeur ,Sauce sésame et Yuzu
18 €